Piernik z kremem budyniowym

Mąką mieszamy z proszkiem do pieczenia, sodą. Dodajemy kakao,szczyptę soli, przyprawę, jajka, miód oraz rozpuszczoną margarynę. Dokładnie zagniatamy ciasto. Dzielimy na trzy części i pieczemy oddzielne placki (w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok 15 minut). Studzimy. Część mleka odlewamy, pozostałe zagotowujemy. Do gotującego się mleka wlewamy pozostałe mleko dokładnie wymieszane z mąkami cukrem. Gotujemy cały czas mieszając, aż budyń zgęstnieje. Studzimy. Zimny budyń ucieramy z margaryną na krem. Przygotowanym kremem przekładamy upieczone placki. Smacznego.