agabi22

agabi22

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 523]

pita z mięsem i warzywami

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 7

oj pracochłonne, długo trwa, ale jakie pyszne:)

pita z mięsem i warzywami Więcej zdjęć (3)

Składniki:

pita z mięsem i warzywami

 

  • pita:
  • mąka 3 szklanki
  • sól 1 łyżeczka
  • drożdże suche 1 opakowanie małe
  • cukier 1 łyżeczka
  • oliwa z oliwek 2 łyżki
  • woda 1 i 1/3 szklanki
  • czosnek 2 ząbki
  • masło 2 łyżki
  • natka pietruszki - kilka łodyg

 

  • farsz:
  • pierś z kurczaka 2 szt
  • pomidor 4 szt
  • ogórek zielony 1 szt
  • sałata 1/2 główki
  • ser żółty 10 plastrów
  • ketchup - najlepszy własnej roboty
  • oliwa z oliwek 3 łyżki

 

  • przyprawa gyros :
  • po troszkę każdego składnika:
  • papryka słodka i ostra, cebula,rozmaryn, tymianek, kolendra, curry, gałka muszkatołowa, oregano, bazylia, majeranek

 

Sposób przygotowania:

pita z mięsem i warzywami
przygotować chleb pita według mojego przepisu na pitę czosnkową: https://gotujmy.pl/pita-czosnkowa,przepisy,114127.html Następnie przygotować przyprawę gyros: sól,pieprz, czosnek, papryka słodka i ostra, cebula,rozmaryn, tymianek, kolendra, curry, gałka muszkatołowa, oregano, bazylia, majeranek Wszystkie przyprawy wymieszać ze sobą, nie potrafię powiedzieć w jakich ilościach dokładnie, ja brałam szczyptę. Tak przygotowaną przyprawą posypujemy pokrojone w kostkę piersi z kurczaka, podlewamy oliwą z oliwek , mieszamy, przykrywamy i wstawiamy do lodówki na godzinkę. Warzywa oczyszczamy i kroimy. Mięso smażymy na zloty kolor. Na upieczonej picie układamy plastry sera żółtego, polewamy odrobina ketchupu , układamy mięso i warzywa. Zwijamy na pół i gotowe:) Smacznego:)
pita z mięsem i warzywami
Nie jest to danie w 5 minut, ale warto czasem postać w kuchni:)
pita z mięsem i warzywami
Nie jest to danie w 5 minut, ale warto czasem postać w kuchni:)