Strona główna pulpety dla dzieci

pulpety dla dzieci

lala11

Kuchcik
Przepisy: 5
zdjęcia: 1 z 1
pulpety dla dzieci
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 3

pulpeciki z indyczka dla niejadka i łakomczucha, Jako drugie danie lub jako dodatek do zupy(często mój dwulatek tak jada)


trudność: łatwe
czas:

pulpety dla dzieci - SKŁADNIKI:

  • masa mięsna:(ok 16 pulpetów)
  • 60 dag polecam udo trybowane z indyczka/może też być gulaszowe z kurczaka
  • 3 średnie marchewki
  • 2 małe pietruszki
  • cebula
  • 3-4 średnie ziemniaki
  • 1 jajko
  • bułka tarta
  • oliwa z oliwek lub dowolny olej
  • pieprz,sól,
  • 2 łyżeczki majeranku
  • uniwersalna przyprawa " knor do mięs"
  • do wywaru:(nie musimy wrzucać jarzyn wystarczy sama osolona woda)
  • 2 marchew , por, pietruszka , parę plasterków selera, sół , jarzynka

pulpety dla dzieci - PRZYGOTOWANIE:

Danie świetnie zaspokaja potrzeby rosnącego dziecka. Jako ze mój maluch nie należny do łakomczuszków staram się aby jego jedzenie było jak najbardziej treściwe, dlatego pulpeciki serwuje bardzo często. Umyć i zmielić mięso razem z cebulą, przyprawić solą i pieprzem. Marchew zetrzeć na tarce na grubych oczkach, pietruszkę na mniejszych a ziemniaki zetrzeć na miazgę. Wszystko połączyć.Dodać jajko i resztę przypraw(knor i majeranek).Dokładnie wymieszać.Jeżeli masa mięsna jest zbyt rzadka dodać 2 łyżki bułki tartej. Uformować pulpety (kopiasta łyżka stołowa), obtoczyć w bułce tartej (świetnie nadaje się do tego mała miseczka), spłaszczyć je. Pulpety zarumienić z obu stron na złoto na rozgrzanej oliwie.Przełożyć do gotującej się wody z warzywami.Woda powinna zakrywać całe pulpety na ok 1-2 cm , nie więcej. Gotować ok 20 min na wolnym ogniu pod przykryciem. Pulpety podawać z ziemniakami, kaszami, zupami. Wywar z pulpetów jest wyśmienitą bazą do zrobienia pysznych sosów poprzez zagęszczenie mąką i śmietaną, dodanie koperku,chrzanu, przecieru pomidorowego itp. smacznego


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do pulpety dla dzieci (strona 1 z 1)  
kokolata

kokolata

2010-01-02 11:04
Myślę że mojemu pomocnikowi bardzo zasmakują pulpeciki ! Za przepis 5 i do ulubionych.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Drób
Kaczy smalec czyli nadwyżki tłuszczu z udkiem Nogi z kaczki po góralsku Kieszonki z piersi z kurczaka z buraczkami
Pałki z kurczaka jak z KFC Placuszki z filetu z kurczaka z papryką i porem Pieczona pierś kaczki
Dietetyczne kieszonki drobiowe ze szpinakiem Drobiowo - pieczarkowe mumie Pieczone pod majonezem udka z kurczaka
Roladki z goudą, camembertem i natką pietruszki Piersi z kurczaka parowane  Kurczak faszerowany szpinakiem i fetą

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane