Surówka z sosem miodowym 2

Kapustę pekińską kroimy w cienkie paski. Pomidora moczymy w gorącej wodzie i obieramy ze skórki. Następnie usuwamy nasiona z niego i papryki czerwonej i kroimy w drobną kostkę. Świeżą bazylię myjemy, osuszamy i bardzo drobno siekamy. W osobnej misce przygotowujemy sos. Wlewamy oliwę z oliwek, olej lniany, wyciskamy sok z cytryny oraz dodajemy musztardę, miód i zioła prowansalskie razem z solą i pieprzem do smaku. Całość dokładnie mieszamy i polewamy nim wszystkie składniki. Połączony sos i składniki mieszamy i doprawiamy ewentualnie solą i pieprzem. Chłodzimy w lodówce około 20 minut.