Tarta ze szpinakiem i gruszką

1

Do miski dajemy wszystkie składniki ciasta zagniatamy szybko ciasto.

Schładzamy je w lodówce.

2

Ciastem wykładamy formę mocno nakłuwamy widelcem. Na formę dajemy folię aluminiową sypiemy groszek i wkładamy do piekarnika na około 15 minut 175 st.

Po tym czasie zdejmujemy folię i jeszcze podpiekamy około 10 minut studzimy.

3

Przygotować składniki. Obrać gruszkę i pokroić w kostkę. Ser fetta też pokroić w kostkę.

Pomidory suszone pokroić na mniejsze kawałki. Kukurydzę odsączamy.

4

Do miski wbijamy jajka wlewamy śmietanę i dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę.

Mieszamy najlepiej trzepaczką.

5

Do wymieszanej masy jajecznej dodajemy zimny szpinak mieszamy.

6

Wymieszaną masę wylewamy na podpieczoną tartę.

Na górę wykładamy pokrojoną gruszkę fettę na to dajemy kukurydzę, pomidory posypujemy orzechami włoskimi.

Całość doprawiamy pieprzem świeżo mielonym kolorowym.

7

Tartę wkładamy do nagrzanego piekarnika 175 st na około 25-30 minut aż składniki się zetną.

8

Tartę wyjmujemy z formy jak przestygnie.

POLECAM!!!