BSz

BSz

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 225]

Zupa fasolowa z białej fasoli

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 7
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Zupa fasolowa jest bardzo smacznym i sycącym pierwszym daniem na obiad . Ponieważ użyłam fasoli z puszki , szybko ją przygotowujemy .

Zupa fasolowa z białej fasoli Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Zupa fasolowa z białej fasoli

 

Sposób przygotowania:

Zupa fasolowa z białej fasoli
Obieramy warzywa , ziemniaki kroimy w kostkę , marchew też , tylko w mniejszą . Gotujemy w garnku wodę z listkiem laurowym i zielem angielskim oraz skrzydełkiem z kurczaka . Dodajemy obraną , pokrojoną cebulę , obrany i pokrojony czosnek . Wrzucamy ziemniaki i marchew do wody , gotujemy około 15- 20 minut . Wrzucamy odsączoną białą fasolkę konserwową , gotujemy następne 10-15 minut . Zupę doprawiamy solą i przyprawami , nie dodajemy majeranku . Robimy zasmażkę z 2 łyżek tłuszczu i łyżki mąki . Wlewamy przecier pomidorowy . Dodajemy majeranek . Podajemy .
Zupa fasolowa z białej fasoli
Gotujemy wodę , dodajemy ziemniaki i marchew pokrojone w kostkę .
Zupa fasolowa z białej fasoli
Dodajemy odsączoną fasolę z puszki , zagotowujemy .