Zupa krem z kukurydzy

Cebule, pora i czosnek pokroić w kostkę. Marchew i ziemniaki obrać i pokroić w dość równe, mniejsze kawałki. W garnku rozgrzać łyżkę masła z dodatkiem oleju, następnie dodać pora, cebulę i czosnek, smażyć aż się zeszklą. Następnie dodać ziemniaki, chwilę przesmażać. Do składników dorzucić marchew. Odsączyć kukurydzę z zalewy i dodać ją do garnka. Całość zalać bulionem, dodać liść laurowy oraz ziele, kurkumę, gotować pod przykryciem do miękkości warzyw. Całość zmiksować, ja dodatkowo przetarłam przez sito, gdyż nie jest możliwe całkowite rozdrobnienie łupinek kukurydzy. Na koniec dodać mleko, gdy zupa jest zbyt gęsta i doprawić solą i pieprzem.