Strona główna Zupa z pokrzyw

Zupa z pokrzyw

Zupy « poprzedni | następny »
Babcia Halinka - Przepis na: Zupa z pokrzyw offline

Platynowy Ekspert
Przepisy: 2268
Zupa z pokrzyw
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Bardzo dokładnie opłukaną pokrzy­wę sparzyć wrzątkiem na sicie, udu­sić w maśle


czas:

Zupa z pokrzyw - SKŁADNIKI:

  • 50 dag świeżo uciętych wierzchoł­ków młodej pokrzywy zwyczajnej lub pokrzywy-żegawki
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 2 szklanki wywaru z włoszczyzny
  • 2 szklanki mleka
  • pół szklanki śmietany
  • łyżka masła ro­ślinnego
  • łyżka mąki
  • 2 jaja
  • kostka rosołowa
  • imbir
  • starta gałka musz­katołowa
  • sól
  • pieprz

Zupa z pokrzyw - PRZYGOTOWANIE:

Bardzo dokładnie opłukaną pokrzy­wę sparzyć wrzątkiem na sicie, udu­sić w maśle wraz z posiekanym czosnkiem, zmiksować, zalać wywa­rem z włoszczyzny i kostki rosołowej oraz mlekiem, zagotować, zagęścić śmietaną wymieszaną z mąką i przy­prawić. Do każdej porcji włożyć po­łówkę jaja ugotowanego na twardo.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Zupa z pokrzyw (strona 1 z 1)  
Gość

Norbi
gość

2008-10-08 17:50
Rewelacja!!!!!!!!! Ludzie to jest po prostu danie nie z tej ziemii. I w dodadku bardzo łatwa do pzyrzadzenia!!! Nieda sie tego opisac....................
Skomentuj
Oceń:
0
darek112

darek112
offline

2008-12-20 20:14
:)
Skomentuj
Oceń:
0
im.13

im.13
offline

2011-04-18 17:29
Po prostu bajka! Właśnie borykam się z anemią, więc czegoś takiego szukałam; zupka palce lizać- rewelacja :)))
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Zupy
Pikantna zupa cukiniowa Zupa krem z cukinii z koperkiem Zupa z cukinii i parówek
Zupa kalafiorowa z koperkiem Dietetyczna zupa kapuściana Krem pomidorowy z cukinią i serem lazur
Zupa cukiniowo-groszkowa Zupa pomidorowa z natką pietruszki - zabielana Zupa krem z żółtej cukinii
Ogórkowy puszek z pikantnymi krążkami cukinii Zupa borowikowa Krem z prawdziwków

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu

    Picie wody prosto z kranu zazwyczaj budzi wiele obaw. Co zrobić, by się ich pozbyć? Wystarczy przefiltrować kranową wodę. Jeśli Ty także chcesz cieszyć się dostępem do zdrowej wody w swoim domu, weź udział w naszym konkursie! Do wygrania 10 zestawów do filtrowania wody Dafi!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

 
 Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

głosuj
 

Ostatnio komentowane