Sposób przygotowania:
A'la gulasz z piersi indyka
Mięso z piersi indyka myję, osuszam i kroję w kostkę. Następnie obsmażam na maśle klarowanym , posypuję przyprawami, dodaję sos sojowy i papryczki chilli, zalewam gorącą wodą i gotuję około pół godziny. Po około 15 minutach dodaję fasolkę szparagową. Na koniec można zagęścić skrobią, ja tylko zabielam śmietanką. Podałam z makaronem.
