Babka Wielkanocna.

Mąkę wymieszać z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Białka oddzielić od żółtek, z białek ubić pianę na sztywno. Masło roślinne utrzeć z żółtkami i cukrem na puszystą masę. Do utartej masy dodawać obie mąki, dolewać po trochu mleka, dalej ucierając.Na samym końcu dodać ubitą pianę, delikatnie wymieszać. Formę do pieczenia babki wysmarować tłuszczem, wylać ciastoi piec ok 35 minut w 180 stop.