Sposób przygotowania:
Babka ziemniaczana z kiełbasą i boczkiem
Ziemniaki obrać, następnie zetrzeć na tarce, tak jak na placki ziemniaczane. Odstawić na kilka minut i zebrać nadmiar płynu z ziemniaków. Cebulę, szynkę i boczek pokroić w kostkę, a kiełbasę w półtalarki, czosnek posiekać. Do ziemniaków dodać mąkę, cebulę, kiełbasę, boczek i szynkę. Dodać czosnek, jajko i doprawić do smaku. Masę wylać do naczynia żaroodpornego , piec ok. 1,5 godziny w 180st. C.
