Barszcz ukraiński 10

Warzywa obrać i pokroić w kostkę.Pokrojone warzywa włożyć do garnuszka i podsmażyć dodać liście laurowe ziele angielskie i pieprz. Całość podsmażyć. Do garnuszka z warzywami wlać bulion. Całość gotować przez około 15 minut. Fasolę dodać do zupy i zagotować.Pomidory sparzyć i obrać z skórki. Pomidory sparzone pokroić na drobną kostkę i przetrzeć przez sito wprost do zupy. Całość gotować przez 10 minut. Czosnek przeciśnięty przez praskę dodać do zupy. Na końcu doprawić do smaku i dodać śmietanę.