alien1985

alien1985

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 521]

Barszczyk z botwinką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Rewelacyjny lekki barszczyk z dodatkiem botwinką podany z jajkiem ugotowanym na twardo. Jak dla mnie idealny.

Barszczyk z botwinką

Składniki:

Barszczyk z botwinką

 

Sposób przygotowania:

Barszczyk z botwinką
Warzywa obieramy, myjemy. Buraki kroimy w półplasterki lub większą kostkę. Botwinkę drobno kroimy. Przekładamy do garnka, dodajemy resztę warzyw, zalewamy ok 2 literami wody i gotujemy.

Dodajemy przyprawy, gotujemy jeszcze 15 minut.

Wyciągamy warzywa oprócz botwinki i połowy buraków. Wlewamy śmietanę oraz dodajemy masło, zagotowujemy.

Podajemy np z jajkiem.

Smacznego