vespera

vespera

Starszy Kucharz
[Przepisów: 37]

Biała smażona w pomidorach.

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Biała smażona w pomidorach.

Biała smażona  w pomidorach.

Składniki:

Biała smażona w pomidorach.

 

  • Przepis niezwykle prosty i smaczny. Chłopskie jadło w wersji light.

 

 

  • 3 dobrego gatunku białe kiełbasy, przekrojone na trzy kawałki, ponacinane jak na grill

 

  • karton Primo Gusto przecieru śródziemnomorskiego

 

  • łyżka ziół prowansalskich, łyżeczka czarnego pieprzu, łyżeczka płaska cukru, starte 2 ząbki czosnku

 

  • pokrojona dość grubo duża cebula

 

 

 

  • 4 liście karbowanej sałaty-podarta

 

  • świeży ogórek, pokrojony w półksiężyce

 

 

  • 2 grube szczypiorki pokrojone drobno

 

 

 

 

 

  • pół kilo ziemniaków ugotowanych z kurkumą i łyżeczką Magi.

 

 

Sposób przygotowania:

Biała smażona w pomidorach.
1.Kiełbasę podsmażam na oliwie z cebulą. W międzyczasie wstawiam ziemniaki.

2.Gdy się zeszkli dolewam przecier i przyprawy. Gotuję, aż sos się znacznie zredukuję.

3.Na talerzu układam sałatę i pozostałe warzywa tak jak na zdjęciu.

4.Gdy ziemniaki się ugotują, wykładam je i polewam je na talerzu powstałym czerwonym sosem. Obok układam kiełbasę i warzywa.