Babciagramolka

Babciagramolka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2812]

,,Biało ,, w pieczarkach :

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Poświątecznych improwizacji ciąg dalszy – czyli zagospodarowywanie tego co zostało .

,,Biało ,, w pieczarkach :

Składniki:

,,Biało ,, w pieczarkach :

 

  • 2 porcje białej kiełbasy ( pieczonej , parzonej , smażonej lub gotowanej )
  • 20 małych całych pieczarek
  • 1 łyżka masła
  • 2 łyżki oleju ( ja używam z pestek winogron lub słonecznikowy )
  • 2 łyżki pokrojonej natki pietruszki

 

Sposób przygotowania:

,,Biało ,, w pieczarkach :
Na patelni rozgrzać tłuszcz i usmażyć na nim na rumiano pieczarki .Przełożyć do garnka a na tłuszczu obsmażyć pokrojoną w kawałki kiełbasę . Dodać do pieczarek. Na patelnię wlać kilka łyżek wody i zagotować .Wlać do garnka . Chwilę dusić pieczarki z kiełbasą .
Podawać z ziemniakami z wody posypane pokrojoną natka pietruszki.