Bigos poświąteczny

Kapustę odcedzić, posiekać, zalać wodą i zagotować. Odlać wodę, zalać ponownie gotowaną wodą, dodać liście, ziele, śliwki i żurawinę, gotować na małym ogniu. Cebulkę posiekać i zeszklić na oleju, dodać do kapusty. Pieczarki posiekać, podsmażyć i również dodać do kapusty. Gotować ok 30 min. Dodać pokrojone mięsa, przecier i przyprawy. Gotować powoli ok godzinki. Smacznego :)