Bigosik z kapusty pekińskiej

Kapustę pekińską szatkujemy nożem w niezbyt cienkie paski.Na rozgrzaną dużą patelnię wrzucamy kapustę i przykrywamy pokrywką.Czekamy aż kapusta puści sok i wtedy dodajemy 2 łyżki masła.Dusimy przez ok.10 minut, przekładamy do garnka.W tym czasie kroimy parówki i pieczarki na plasterki,boczek w kostkę a cebulę w piórka.Na pozostałym maśle smażymy cebulę,dodajemy pieczarki i wędliny.Smażymy do zredukowania powstałego sosu.Przekładamy do kapusty dodając przyprawy, rodzynki i całą zawartość słoiczka z sosem słodko-kwaśnym.Dusimy na małym ogniu do miękkości.Podajemy z pieczywem.