Bitki w sosie pieczarkowym

Kotlety schabowe myjemy tłuczemy aby nie były za grube. Przyprawiamy solą pieprzem i Vegetą. Otaczamy delikatnie w mące. Rozgrzewamy oliwę i lekko podsmażamy. obieramy cebulę czosnek pieczarki kroimy na drobną kostkę i podsmażamy na rozgrzanej oliwie. Jak się wszystko zrumieni dodajemy do kotlecików. Zalewamy gorącą wodą dodajemy liść laurowy sól pieprz gotujemy na małym ogniu ok 30 min dodajemy kostkę bulion wołowy. Dodajemy śmietanę doprawiamy wg własnego gustu. Na końcu rozrabiamy 2 łyżki mąki z pół szklanki wody i wlewamy do bitek szybko mieszając. Podaje z kaszą Gryczaną Smacznego:)):)