Chrzanowe koreczki z lososiem.

Ser przekrecic przez maszynke / mysle ze mozna tez uzyc gotowego twarozku,- nie wyprobowalam /. Zrobic ciasto nalesnikowe i usmazyc cienkie nalesniki. Zmielony ser rozcienczyc smietana , dodac chrzan /2 lub 3 lyzeczki w zaleznosci jak kto lubi /,popieprzyc i lekko posolic , dodac posiekany koperek i wyrobic mase. Calosc nie moze byc za rzadka. Przestudzone nalesniki smarujemy przygotowana masa , ukladamy plasterki lososia i zwijamy w ruloniki. Odstawiamy na jakis czas do lodowki / ok pol godziny/, a nastepnie kazdy rulonik kroimy w krazki - ok 2 cm. W kazdy krazek wbijamy szpadke - i przystawka gotowa.