laura100

laura100

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 287]

Ciasto kakaowe 2

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Świąteczne wypieki gorąco polecam

Ciasto kakaowe 2

Składniki:

Ciasto kakaowe 2

 

  • Ciasto kakaowe
  • 7 jaj
  • szkl cukru pudru
  • 5 łyżek mąki pszennej
  • 2 łyżki kakao
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • Ciasto nugatowe
  • 5 białek
  • 15 dag cukru
  • łyżka miodu
  • 25 dag posiekanych orzechów
  • 1/3 szkl bułki tartej
  • Krem
  • 5 żółtek
  • szkl cukru pudru
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 2 łyżki ziemniaczanej
  • 1/2 l mleka
  • cukier waniliowy
  • 1 i 1/2 kostki masła
  • 4 łyżki kakao
  • 50 ml spirytusu
  • wiśnie drylowane

Sposób przygotowania:

Ciasto kakaowe 2
Ciasto kakaowe Białka ubić na sztywno ,dodać cukier i żółtka. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem i kakao i lekko wymieszać. Wylać na formę i piec 40 minut w tem 180 stopni. Po upieczeniu przekroić. Ciasto nugatowe Białka ubić z cukrem pudrem dodać pozostałe składniki i lekko wymieszać. Upiec w tem 180 stopni przez 30 minut. Krem Mleko wymieszać z cukrem mąkami ,żółtkami i cukrem waniliowym. Zagotować i przestudzić. Do kakao dodać tyle gorącej wody by powstała gęsta masa.Masło utrzeć i dodać ostudzoną masę,spirytus i masę kakaową. Do formy wyłożyć ciasto kakaowe krem wiśnie i znowu krem,ciasto nugatowe krem i wiśnie resztę kremu i ciasto kakaowe.Polać polewą czekoladową.

Tagi:

ciasto tarta