Ciasto W-Z 6

Margarynę utrzeć z cukrem i jajkami na puszystą masę, dodawać stopniowo ciągle ucierając mąkę, dżem, mleko, cynamon, kakao, sodę, dobrze wymieszać. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i posmarować margaryną, wylać na nią ciasto i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na około 30 minut. Na krem margarynę utrzeć z cukrem pudrem, powoli dolewać śmietanę ciągle ucierając aż do uzyskania kremu. Składniki na polewę zagotować. Upieczone ciasto przekroić, posmarować 2/3 kremu, przykryć drugą połową ciasta i na wierzchu posmarować pozostałym kremem, polać polewą.