anullka7

anullka7

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 514]

Ciasto wiśniowe dla dorosłych

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Bardzo fajne ciacho dla dorosłych:)

Ciasto wiśniowe dla dorosłych

Składniki:

Ciasto wiśniowe dla dorosłych

 

  • ciasto
  • 12 łyżek mąki(standardowe łyżki do zup)
  • 12 łyżek cukru
  • 12 łyżek śmietany(gęstej i kwaśnej)
  • 1/2 słoika dżemu truskawkowego
  • 2 łyżki czubate kakao
  • 1 czubata łyżeczka sody
  • 1 łyżka cynamonu
  • 2 jajka
  • Masa wiśniowa
  • 2 jogurty wiśniowe duże bakoma około 400 gram jeden
  • 7 łyżeczek żelatyny
  • 1/2 szklanki mleka
  • 3-4 łyżki zimnej wody
  • Masa z bitej śmietany
  • 1 litr śmietany 30-36%
  • 2 zagęstniki fix do śmietany
  • 2 łyżki cukru pudru lub wg uznania
  • morele z kompotu lub wiśnie wypestkowane
  • Poncz
  • woda przegotowana ostudzona
  • cukier
  • sok z cytryny
  • spirytus wg uznania
  • Dodatkowo czekolada w proszku

Sposób przygotowania:

Ciasto wiśniowe dla dorosłych
Wszystkie składniki,wrzucić do garnka i wyrobić mikserem,widełkami do piany. Upiec ciasto w blaszce 40x25 cm,w 180 st C około 50 min. przekroić na 2 części dolna część na spód ma być grubsza. Wierzch ciasta pokruszyć drobniutko,posypać czekoladą w proszku. Na spód nasączonego ciasta wyłożyć masę wiśniową. Masa wiśniowa Żelatynę namoczyć w zimnej przegotowanej wodzie,gdy napęcznieje,rozpuścić w gotowanym mleku ,przestudzić i zmiksować z jogurtami. Na masę wiśniową,wyłożyć bitą śmietanę,ubitą z zagęstnikami. cukrem pudrem i wymieszaną z wiśniami z kompotu lub morelami. Wierzch posypać pokruszonym ciastem wymieszanym z czekoladą w proszku. Smacznego