Ciasto ze smietana i owocami

27 sie 2010 19:38

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 4

Słodkie, pyszne ciasto z owocami i galaretką

Składniki:

Ciasto ze smietana i owocami

Biszkopt.
5 jajek
5-6 łyżek cukru
5-7 łyżek maki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Reszta;
500 ml śmietany 30 %
Pół szklanki cukru
Puszka brzoskwiń
40 dag białych winogron
2 łyzeczki zelatyny
2 galaretki agrestowe

Sposób przygotowania:

Ciasto ze smietana i owocami

Białka ubic na sztywno. Dodać cukier i żółtka i zmiksować. Dodać przesitowaną mąkę z proszkiem. Delikatnie wymieszać. Piec 20 minut w temp. 170 stopni.Przygotowac żelatynę i galaretkę. Smietanę ubić z cukrem pudrem. Dodać zimną zelatynę i zmiksować. Posmarować biszkopt i ulożyć owcoce na przemian rządek brzoskwiń i wypestkowane połówki winogron. Zalac tężejąca galaretką.