Curry z dorszem

Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu przekładamy do miski i dodajemy sól i troszkę masła. Mieszamy odstawiamy. Na maśle na patelni podsmażamy posiekaną cebulę, czosnek i natkę pietruszki. Dodajemy mleko kokosowe, curry i gala masalę. Dodajemy pokrojone pomidory -gotujemy ok 5 min. Następnie dodajemy pokrojona w kostkę rybę. Mieszamy z sosem i gotujemy ok 20 min. Podajemy z ryżem .