Sposób przygotowania:
Czarny ryż zapiekany z kurczakiem i pomidorami
Naczynie do zapiekania smarujemy masłem. Wsypujemy ryż i równomiernie rozkładamy.
Mięso, pieczarki i pomidory (możemy je wcześniej namoczyć) kroimy na mniejsze kawałki. Układamy na ryżu.
Jajka mieszamy ze śmietaną i parmezanem. Doprawiamy przeciśniętym czosnkiem, pieprzem i papryką w proszku. Wylewamy na zapiekankę. Posypujemy pokrojonym w kostkę serem edamskim.
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekamy przez około 25 minut.
Podajemy ze świeżym szczypiorkiem i rzeżuchą.
Mięso, pieczarki i pomidory (możemy je wcześniej namoczyć) kroimy na mniejsze kawałki. Układamy na ryżu.
Jajka mieszamy ze śmietaną i parmezanem. Doprawiamy przeciśniętym czosnkiem, pieprzem i papryką w proszku. Wylewamy na zapiekankę. Posypujemy pokrojonym w kostkę serem edamskim.
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekamy przez około 25 minut.
Podajemy ze świeżym szczypiorkiem i rzeżuchą.