Czekoladowa czarna babka

Miękkie masło utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę, kolejno dodawać po jednym jajku oraz spirytus. Dodać kakao, przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i z sodą oraz śmietanę. Miksować do dokładnego połączenia składników. Formę do babki wysmarować masłem i oprószyć bułką tartą. Wylać ciasto do formy i włożyć do nagrzanego do 180°C piekarnika. Piec ok.45 minut. Babkę wystudzić. Polewa: W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę, dodać masło, cukier i śmietanę, dokładnie połączyć składniki. Polewę grubo nałożyć i udekorować wiśniami oraz srebrnymi perełkami.