Nona0389

Nona0389

Kucharz
[Przepisów: 7]

Danie jednogarnkowe

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Chłopski garnek po mojemu

Danie jednogarnkowe

Składniki:

Danie jednogarnkowe

 

  • 0.5 kg pieczarek
  • Krążek kiełbasy zwyczajnej
  • 0.5 kg boczku wędzonego
  • 3-4 ziemniaki większe
  • 1 papryka czerwona
  • 1 papryka zielona
  • 1 cukinia
  • 2 średnie cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1/2 selera
  • opcjonalnie puszka czerwonej bądź
  • białej fasoli lub puszka kukurydzy
  • przecier pomidorowy
  • 1 sos w torebce pomidorowy
  • sól,pieprz,papryka

Sposób przygotowania:

Danie jednogarnkowe
Marchew,pietruszkę,seler zetrzeć na tarce na większych oczkach. Pieczarki,ziemniaki obrać i pokroić w kostkę paprykę i cukinię też. Kiełbasę i boczek pokroić w kostkę a następnie podsmażyć na małym ogniu na patelni.Cebule czosnek drobno posiekać, Wszystkie składniki ze sobą połączyć. Na samym końcu dodajemy kukurydze bądź fasole z puszki. Gotować je na średnim ogniu aż wszystkie składniki będą miękkie ale nie rozpadające się. Na koniec dodać przecier i rozrobiony sos pomidorowy. Doprawić do smaku.