Danie z faszerowanymi cukiniami

Cukinie umyj,przekrój wzdłuż na pół,usuń środki oraz delikatnie obierz ze skórki.Plasterki pomidorów ułóż w natłuszczonym żaroodpornym naczyniu,na nich ułóż cukinie posypane sola i pieprzem.Ser żółty zetrzyj na tarce,mozzarellę i fetę pokrój w kostkę.Pieczarki i oliwki drobno skrój,wymieszaj z serami,posiekaną cebulą.Do tego wbij jaja.Dopraw farsz do smaku i napełnij nim cukinię.Posyp szczypiorkiem i piecz około 35 min w 180 st.