halina

halina

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 717]

Dietetyczne pulpety

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Pulpety z piersi indyka są małokaloryczne . Są delikatne w smaku . Z sosem np koperkowym , pomidorowym są pyszne.

Dietetyczne pulpety

Składniki:

Dietetyczne pulpety

 

  • piersi z indyka 50 dag
  • jajko 1 sztuka
  • przyprawa do drobiu 1 łyżeczka
  • bułka tarta 3 łyżki
  • cebula 1 mała sztuka
  • czosnek 1 ząbek
  • bulion warzywny 1,5 litra
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Dietetyczne pulpety
Piersi z indyka umyć, osuszyć, pokroić na małe kawałki . Cebulę , czosnek obrać . Mięso zmielić wraz z cebulą i czosnkiem. Do mięsa dodać jajko, bułkę tartą, przyprawę do drobiu. Wymieszać dokładnie mięso. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem, ponownie wymieszać mięso. Z mięsa formować okrągłe pulpety. Zagotować bulion warzywny. Włożyć pulpety na gotujący się bulion. Gotować ok 20 minut. Można podać z sosem np koperkowym ,pomidorowym lub pieczarkowym.