Dietetyczne pulpety

Piersi z indyka umyć, osuszyć, pokroić na małe kawałki . Cebulę , czosnek obrać . Mięso zmielić wraz z cebulą i czosnkiem. Do mięsa dodać jajko, bułkę tartą, przyprawę do drobiu. Wymieszać dokładnie mięso. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem, ponownie wymieszać mięso. Z mięsa formować okrągłe pulpety. Zagotować bulion warzywny. Włożyć pulpety na gotujący się bulion. Gotować ok 20 minut. Można podać z sosem np koperkowym ,pomidorowym lub pieczarkowym.