Domowe kfc

Skrzydełka oczyścić, pokroić na mniejsze części. Część brzegową całkowicie odjąć (można wykorzystać do czegoś innego). Skrzydełka posypać czosnkiem granulowanym, bazylią i tymiankiem i zalać mlekiem. Wstawić do lodówki na kilka godzin, żeby mięso skruszało. Następnie odsączyć na durszlaku. Skrzydełka maczać najpierw w mące, potem w jajku a następnie w mieszance bułki tartej, płatków kukurydzianych wymieszanych z ostrą papryką i wegetą. Smażyć na głębokim oleju.