Dorsz smażony z cebulką

Rybę odmrażamy, osuszamy papierowym ręcznikiem, porcjujemy. Następnie oprószamy pieprzem cytrynowym, przyprawą do ryb i odstawiamy na około 20-30 minut. Rybę panierujemy w kolejności: mąka, rozmącone jajko, bułka tarta. Rybę smażymy na maśle z obu stron, obkładamy ją cząstkami cebuli. Podajemy z ziemniaczkami, ryżem. Smacznego!