Sposób przygotowania:
Drożdżowe ciasto z porzeczką i borówkami
Jajka wbijamy do miseczki i roztrzepujemy. Do miski wkruszamy drożdże, zalewamy je ciepłym mlekiem, zasypujemy cukrem, zalewamy roztrzepanymi jajkami, olejem i całość zasypujemy cukrem waniliowym i mąką. Odstawiamy pod przykryciem na 2-3 godzin. Po tym czasie całość dokładnie mieszamy do połączenia się ciasta by nie było gródek. Wylewamy ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, następnie wysypujemy owoce. Z mąki, cukru pudru i miękkiego masła przygotowujemy kruszonkę - rozcieramy całość w palcach. Na ciasto wysypujemy kruszonkę. Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez około 50-55 minut. Podajemy oprószając cukrem pudrem.



