Drożdżowe placuszki z kakao

Margarynę rozpuścić i ostudzić. Do miski wlać mleko, dodać drożdże, cukier, żółtko, jajko, sól i wymieszać. Stopniowo dodawać mąkę i mieszać. Do masy wlać roztopioną margarynę. Wyrobić łyżką ciasto. Ciasto odstawić na 1 godzinę do wyrośnięcia. Do kubka przełożyć śmietanę, dodać cukier oraz kakao i starannie wymieszać. Z masła, cukru i mąki zagnieść kruszonkę. Z wyrośniętego ciasta formować placuszki i układać na wysmarowanej tłuszczem blaszce. Każdy placuszek posmarować masą kakaową i posypać kruszonką. Piec 50 minut w temp. 160 stopni.