bernika

bernika

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 817]

Książka Kucharska: Kuchnia chińska

Ekspresowy kurczak z pomarańczami

  • 11
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 18

Obiad w 15 minut? Ależ proszę.. czy może być coś szybszego i pyszniejszego...

Ekspresowy kurczak z pomarańczami Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Ekspresowy kurczak z pomarańczami

 

Sposób przygotowania:

Ekspresowy kurczak z pomarańczami
Kurczaka pokroić w kostkę. Wymieszać z łyżką sosu sojowego i zmiażdżonym czosnkiem Olej rozgrzać w woku. Włożyć kurczak i smażyć stale mieszając przez 2-3 minuty. Dodać pokrojoną w piórka cebulę, kawałki kapusty pekińskiej i marchewkę pokrojoną w zapałkę. Smażyć razem 5 minut aż zmiękną. W miseczce wymieszać łyżkę sosu sojowego, olej sezamowy, sok z pomarańczy, sambal oelek, koncentrat i mąkę. Mieszankę wlać do woka, wymieszać. Pomarańcze obrać i pokroić w kostkę. Dodać razem z kiełkami fasoli do woka, wymieszać. Smażyć razem jeszcze 2 minuty. Osobno przygotować makaron. Na miskę nałożyć porcję makaronu, porcję mięsa z sosem, posypać pokrojoną dymką i sezamem.
Ekspresowy kurczak z pomarańczami
Ekspresowy obiad w chińskim stylu z kurczakiem i pomarańczą