Fasola po bretońsku

Fasolę namaczamy na całą noc w lekko osolonej wodzie, następnie w razie potrzeby dolewamy wody by fasola była dwukrotnie przykryta do niej liść laurowy i ziele angielskie - gotujemy pod przykryciem przez około 2 godziny (w razie potrzeby dosolić do smaku) Wszystkie wędliny - kabanosy, podwawelską i parówki kroimy w kostkę bądź w krążki Pokrojoną wędlinę dodajemy do gotującej się fasolki, dodajemy koncentrat pomidorowy oraz zioła.Fasolkę gotujemy z przyprawami przez około 5 minut, doprawiamy solą i pieprzem, wyłączamy gaz,przykrywamy i zostawiamy na 5 minut - podajemy