Sposób przygotowania:
Faszerowane papryczki
Papryki opłukać i osuszyć. Papryką odciąć ogonki i wydrążyć gniazda nasienne. Ryż ugotować zgonie z przepisem na opakowaniu. Na maśle usmażyć pokrojone drobno pieczarki, doprawiając je do smaku.Dodać posiekaną natkę i pokrojony drobno serek. Wsypać ugotowany ryż doprawić do smaku pieprzem, solą i tymiankiem. Wymieszać całość. Każda z papryk wypełnić farszem. Papryki zgodnie z upodobaniami można upiecz usmażyć lub grillować. Podawać na ciepło.