Sposób przygotowania:
Galaretka z dorsza z warzywami
Marchewkę pietruszkę oraz ziemniaka obierz,pokrój,zalej zimną wodą i wraz z liściem laurowym oraz zielem angielskim ugotuj wywar warzywny.Ugotowane warzywa pokrój drobno a warzywa z puszki odcedź.W wywarze rozpuść żelatynę.W naczyniu ułóż pokrojoną i sprawioną rybę oraz pokrojoną marchew,pietruszkę,ziemniaka oraz groszek i kukurydzę.Na wierzch ułóż świeży koperek.Zalej rybę z warzywami tężejącym wywarem i schłódź.
