Sposób przygotowania:
Gulasz drobiowy z pieczarkami 3
Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, oprószyć solą i pieprzem. Cebulę i czosnek drobno posiekać. Pieczarki po umyć i pokroić w ćwiartki. Na rozgrzanym oleju podsmażyć kurczaka, gdy się zrumieni dodać cebulę, czosnek, pieczarki i zieloną część dymki. Smażyć, aż cebula zmięknie, a pieczarki się zrumienią. Następnie podlać rosołem, dodać listek. Dusić, aż cebulą będzie całkiem miękka, doprawić do smaku. Zagęścić śmietaną wymieszaną z mąka. Podawać np. z kluskami śląskimi lub pieczywem.
