Joanna84

Joanna84

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 73]

Gulasz warzywny od Agnieszki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Jesienny gulasz wegetariański!

Gulasz warzywny od Agnieszki

Składniki:

Gulasz warzywny od Agnieszki

 

 

 

  • : 2 cebule

 

 

  • : 3 łyżki koncentratu

 

  • : 3 kolorowe papryki (ale mogą być czerwone)

 

 

 

 

  • : moja wariacja - makaron ryżowy

Sposób przygotowania:

Gulasz warzywny od Agnieszki
Ziemniaki pokroić, ale nie w kostkę, pieczarki pokroić, też nie w kostkę, najlepiej w talarki lub interesujące nas kawałki.
Na oleju zeszklić cebulę, czosnek, następnie dodać pieczarki (Wszystko robić w dużym garnku).
Dorzucić składniki, dodać paprykę pokrojoną w kostkę, do tego ziemniaki, też mogą być pokrojone w talarki lub kawałki. Przykryć i wszystkie składniki dusić pod przykryciem 30 minut, na wolnym ogniu.
Pod koniec wrzucić fasole, koncentrat i przyprawy.
Ma koniec można udekorować sienaką natką pietruszki.
Wariacja - dodać do tego ok. 200g opakowanie makaronu ryżowego.
Pyszne, gęste, sycące, wegetariańskie danie.
Smaczności!