Gulasz z kurczaka.

Na początku przygotować warzywa : cebulę pokroić w kostkę , czosnek posiekać , pieczarki pokroić w plasterki , obie papryki oczyścić z nasion i pokroić w paseczki . Kapustę pekińską poszatkować . Opłukane i osuszone mięso pokroić w kostkę , oprószyć mąką i obsmażyć na oleju. Zdjąć z patelni . Na pozostałym tłuszczu zeszklić cebulę i czosnek . Do cebuli dodać pieczarki i paprykę , a po chwili smażenia dołożyć obsmażone wcześniej mięso , wlać bulion , dodać przyprawy i dusić jeszcze około 10 minut . Dodać kapustę pekińską i dusić aż warzywa będą miękkie . Doprawić do smaku solą i pieprzem . Świetnie smakuje z ryżem albo świeżą bułeczką .