SUPERPRZEPIS

Gulaszowy kociołek z grzybami

  • 8
  • zbysiowa
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 13
Gulaszowy kociołek z grzybami Więcej zdjęć (5)

Gulasz z grzybami leśnymi, pyszne danie jednogarnkowe.

Składniki:

Gulaszowy kociołek z grzybami

 

 

Sposób przygotowania:

Gulaszowy kociołek z grzybami
Mięso myję i kroję w kostkę. Przekładam na rozgrzaną w garnku Plantę . Dodaję włoszczyznę , ziele ang. i listki laurowe. Obraną cebulę kroję w piórka i dodaję do mięsa. Mieszam i duszę około 20 minut pod przykryciem.



Osobno przygotowuję grzyby. Na patelni rozpuszczam tłuszcz , przekładam mrożone grzyby, podlewam gorącą wodą i duszę około 15 minut, następnie doprowadzam do całkowitego odparowania wody. Wtedy przekładam je do mięsa. Można dodać kostkę bulionową mięsną. Zalewam wrzątkiem, gotuję jeszcze około 40 minut ( do miękkości mięsa)



Na koniec dodaję paprykę, zaprawiam śmietaną i doprawiam do smaku.
Gulaszowy kociołek z grzybami
Mięso myję i kroję w kostkę. Przekładam na rozgrzaną w garnku Plantę .
Gulaszowy kociołek z grzybami
Dodaję włoszczyznę , ziele ang. i listki laurowe. Obraną cebulę kroję w piórka i dodaję do mięsa. Mieszam i duszę około 20 minut pod przykryciem
Gulaszowy kociołek z grzybami
Osobno przygotowuję grzyby. Na patelni rozpuszczam tłuszcz , przekładam mrożone grzyby, podlewam gorącą wodą i duszę około 15 minut
Gulaszowy kociołek z grzybami
Zalewam wrzątkiem, gotuję jeszcze około 40 minut ( do miękkości mięsa) Na koniec dodaję paprykę, zaprawiam śmietaną i doprawiam do smaku.