Jabłecznik 6

Mąkę przesiewamy, masło siekamy z cukrem pudrem i z proszkiem do pieczenia. Dodajemy jajka i zagniatamy półkruche ciasto. Połowę ciasta rozwałkowujemy i kładziemy na brytfankę. Jabłka obieramy ze skórki i trzemy na tarce o dużych oczkach. Mieszamy z cukrem i wykładamy je na ciasto. Następnie posypujemy cynamonem. Drugą połowę ciasta również rozwałkowujemy. Ciasto wykładamy na stare jabłka. Wstawiamy ciasto do piekarnika nagrzanego do 180 st. C i pieczemy przez ok. 1 godzinę.