pacpaw

pacpaw

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1427]

Jajecznica ze szpinakiem i boczkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

można również użyć świeży szpinak

Jajecznica ze szpinakiem i boczkiem Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Jajecznica ze szpinakiem i boczkiem

 

 

Sposób przygotowania:

Jajecznica ze szpinakiem i boczkiem
Masło roztapiamy na patelni. Dodajemy zamrożony szpinak i drobno posiekany czosnek. Całość smażymy na małym ogniu do momentu gdy szpinak się rozmrozi. Dodajemy śmietanę, boczek, przyprawiamy i dusimy do momentu, gdy większość wody wyparuje. Jajka roztrzepujemy, dodajemy sos sojowy do smaku i dolewamy do szpinaku. Smażymy do momentu, gdy zetnie się białko. Doskonale smakuje z białym pieczywem.
Jajecznica ze szpinakiem i boczkiem
Jajecznica ze szpinakiem