Sposób przygotowania:
Jesienna zupa fasolowa na kiełbasie
Do garnka z wodą dajemy kość wędzoną .Dodajemy 2 ząbki czosnku całe i fasolę .Ja użyłam świeżej nie suszonej . Suszoną trzeba wcześniej namoczyć prze noc. Gotujemy ok 30 min . Dodajemy przyprawę uniwersalną do smaku ok 2 łyżki .Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę ,marchewkę obieramy i ścieramy na tarce duże oczka .Dodajemy warzywa do zupy .Gotujemy jeszcze ok 30 min . Kiełbasę kroimy w plasterki i smażymy ją na maśle .Dodajemy podsmażoną kiełbaskę do zupy wraz z masłem pozostałym od smażenia .Majeranek rozcieramy w ręce i dodajemy do zupy .Gotujemy jeszcze z 5 min.