Kanapkowe warkoczyki

Do miski wlewamy mleko,drożdże,sól i cukier oraz połowę mąki.Mieszamy trzepaczką i odstawiamy rozczyn na jakieś 30 min.w ciepłym miejscu.W między czasie robimy masło czosnkowe.Czyli do miękkiego masła,przeciskamy przez praskę czosnek,doprawiamy do smaku dodajemy posiekaną pietruszkę i energicznie mieszamy.Do rozczynu wlewamy olej i dodajemy resztę mąki oraz jajko.Wyrabiamy ciasto na jednolitą masę.Jeżeli ciasto będzie zbyt rzadkie dodajemy mąki ciasto powinno odklejać się od rąk i miski.Odstawiamy na 10min.w ciepłe miejsce.Po tym czasie z ciasta formujemy równej długości wałeczki i zaplatamy warkoczyki.Tak zaplecione warkoczyki układamy na wysmarowaną olejem blachę i pieczemy w piekarniku o temp.180 stopni przez ok.30min. Upieczone warkoczyki pozostawiamy do ostygnięcia.Po ostygnięciu kroimy wzdłuż na pół.Połówki smarujemy obficie masłem czosnkowym,dodajemy pokrojone dodatki,posypujemy szczypiorkiem.SMACZNEGO.