Kapuśniaczki.

Do drożdzy dodajemy cukier - czekamy aż sie rozpłyną. na stolnicy wysypujemy mąkę, dodajemy śmietane, sól, margarynę oraz żółtka, wlewamy rozpuszczone drożdze i zagniatamy ciasto ktore dość cienko wałkujemy w porstokąty. Kapustę zalewamy zimną wodą, dodajemy suszone grzyby oraz takie przyprawy jak pieprz, ziele angielskie i liście laurowe - gotujemy godzine. Następnie odciskamy z wody, wyjmujemy przyprawy i mielimy w maszynce do mięsa razem z porzesmazoną na margarynie cebulą. Dodajemy jajko, doprawiamy do smaku i mieszamy. na brzegu ciasta układamy wałek z farszu i zwijamy rulon, następnie kroimy kilkucentymetrowe paszteciki, układamy na blaszce i smarujemy mlekiem. pieczemy do 30 minut.