Sposób przygotowania:
Kapusta z grzybami suszonymi
Wypłukane grzyby namaczamy w 0,5 litra wody przez ok 4 godziny. Po tym czasie gotujemy je ok 40 min w tej samej wodzie. Odsączmy grzyby z nadmiaru wody i kroimy w paski. Kapustę kroimy drobniej i zalewamy wodą z gotowania grzybów i gotujemy. Obraną, pokrojoną cebulę szklimy na oleju. Dodajemy do niej grzyby dusimy ok 5min. Gdy kapusta będzie miękka dodajemy do niej grzyby z cebulą, całość mieszamy. Masło ucieramy z mąką i dodajemy do kapusty. Całość doprawiamy łyżeczką veget, 1/2 łyżeczki cukru odrobiną pieprzu. mieszamy i gotujemy jeszcze 3 min.