Karczek sojowy pod pierzynką

Plastry karkówki rozbić> w miwsce wymeiszac marynatę: sol, pieprz, czosnek, olej, sos sojowy, odstawić na min 2h godzin w chłodne miejsce. Po tym czasie obsmarowac karczek keczupem i ulozyc w brytfance lub naczyniu do zapiekania, na to położyc pastry peieczrek, piórka cebuli. Zetrzeć na tarce żółty ser. Posypac mieso, dac łyzke majonezu na kazdy plaster, posypac wszystko bazylia. Zapiekać w piekarniku w temp. 180 st. aż mięso będzie miękkie ok 40min.