Kartoflanka czyli tradycyjna zupa ziemniaczana

Do dużego garnka wlewamy 1,5l wody, dodajemy łyżeczkę soli, wkładamy plaster karczku i gotujemy 20 min. podczas gotowania usuwamy powstały kożuch. Po 20min. dodajemy włoszczyznę paski "Hortex", pokrojone ziemniaki w dużą kostkę, liście laurowe, ziele angielskie. Wszystko gotujemy do czasu ugotowania mięsa i warzyw. Podczas gotowania uzupełniamy wodę i sól jeśli potrzeba. Gdy zupa jest już gotowa wylewamy na talerz dekorujemy łyżką jogurtu naturalnego i posypujemy czarnym pieprzem. Smacznego!!!