Sposób przygotowania:
Kasza jaglana na wstążkach dyniowych
Miąższ z dyni kroimy we wstążki (można użyć tarki). Wkładamy dynię do rondelka, zalewamy przecierem z pomidorów, dodajemy oliwę, przeciśnięty przez praskę czosnek i 1 łyżkę słodkiej papryki w proszku. Doprawiamy solą, pieprzem i chilli do smaku. Sos powinien być pikantny. Dusimy wszystko razem około 5 minut, by dynia się nie rozgotowała. Nakładamy porcje dyni na talerze, na dynię w sosie nakładamy gorącą kaszę. Danie posypujemy słodką papryką w proszku i dekorujemy listkami bazylii.


